Prozess-Steuerung für Molkereien
Facts & Figures
Bischofszell, TG
Standort
Gross-Molkerei
Branche
> 3'000 Ventile
Einheiten
> 20 Jahre
Dauer der Geschäftsbeziehung
Pasteur- & CIP-Anlagen
Spezielles
Prozessautomation in Molkerei
Die Molkerei Biedermann aus Bischofszell gehört zu den langjährigsten Kunden der ICS Automation AG. Dank der langjährigen Partnerschaft können die diversen Projekte effizient und ohne grosse Stillstandzeiten umgesetzt werden. Diese Effizienz stellen wir durch einen digitalen Zwilling sicher, welcher es uns erlaubt, jegliche Anpassungen vor der Inbetriebnahme sauber zu testen. Oft werden Änderungen somit direkt im Produktivsystem eingespielt, ohne dass die Anlagen gestoppt werden müssen. Die geografische Nähe erlaubt es zudem, dass Anpassungen zusammen mit dem Kunden auf dem Testsystem durchgespielt und kontrolliert werden können. Somit kann das Risiko für die Produktion markant minimiert werden. Die wesentlichen Merkmale dieser intensiven Partnerschaft sind:
- Direkte Kommunikationswege zwischen MBB und ICS Mitarbeitern
- Ständiger Austausch zwischen den verantwortlichen Personen
- Langjährige Anlagen- und Prozesskenntnisse
- Wissen & Arbeiten in einer komplexen Infrastruktur (>3000 Ventile)
- Spezialprozesse wie Einmischen, CIP, Ventilstationen
- Testumgebung / digitaler Zwilling mit simuliertem Abbild der Anlage
- Meist keine klassische Inbetriebnahme, Einspielung während laufendem Betrieb
- Service und Support (24/7)
Projektbeschrieb
Die Molkerei Biedermann wurde schon vor einigen Jahren mit einem Prozessleitsystem der ICS Automation AG ausgerüstet und ist seither Jahr für Jahre extrem gewachsen. Umbauten, Erweiterungen sowie die Automatisierung neuer Anlageteile stellen immer wieder neue Herausforderungen an die eingesetzten Systeme dar. Durch die Implementierung kundenspezifischer Prozesse und einem massgeschneiderten Prozessleitsystem ist es jedoch möglich, die unterschiedlichen Produktionsprozesse entsprechend zu steuern und die nötige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Einige Besonderheiten sind z.B.:
- Rückverfolgbarkeit durch alle Prozesse
- Steuerung von Pasteuranlagen
- CIP System mit frei definierbaren Reinigungsschritten und Schrittrezepten
- Produktionsprozesse für Milch, Rahm, Joghurt etc.
- Diverse Regelkreise (Druck, Temperatur, Leitwert, etc.)
- Produktdefinitionen für Allergene, etc.
- Komplexe Ventilknoten-Systeme und Einbindung mehrerer Tanklager
- LKW An- und Abnahmen
- Diverse Schnittstellen zu Fremdsystemen
- Einbindung der Gebäude- und Heizungssteuerung
- Datenaufzeichnung und kundenspezifische Rapportierung
Kundenanforderungen
- Abbildung verschiedenster Produktionsprozesse
- Flexibles Leitsystem für Produktion und Reinigung
- Modernste Steuerungstechnik (Ventilinseln, Safety, etc.)
- Rückverfolgbarkeit der Produktion
- Rückverfolgbarkeit der Reinigungsschritte
- Minimale Stillstandzeiten bei Inbetriebnahmen
- Hohe Anlageneffizienz
- MES- / ERP-Schnittstellen
- Erreichbarkeit 24/7
Lieferumfang ICS
- Kundenbetreuung durch langjährige ICS Mitarbeiter
- Direkte Kommunikation mit Unterhalt und Elektrik
- Langjähriges Kundenknowhow
- Hardware-Engineering
- Unterhalt des digitalen Zwillings
- Beratung und Konzepte für Produktion und IT
- Unterhalt und Betreuung der Steuerungssysteme (24/7)
- ICS Prozessleitsystem mit diversen Spezialitäten
- Diverse Spezialprozesse mit Rapporten
Steuerung & Hardware
- Prozesssteuerung auf Siemens S7-400
- Anbindung diverser Siemens S7-300
- Dezentrale Peripherie mit ET200S, ET200B & ET200SP
- Profibus-Netzwerk mit >30 VK's
- Profinet-Netzwerk mit >30 Teilnehmern und Partnern
- Einbindung von >3000 Ventilen
- Ventilinseln mit Bus-Anbindung (meist Bürkert)
- ICS Prozessleitsystem
- Prozess Visualisierung mit Siemens WinCC V7
- Bedienstationen mit Siemens Touchpanel
Gerne überzeugen wir Sie von unseren Fähigkeiten und präsentieren Ihnen unsere weltweiten Referenzen
Wir stehen Ihnen jederzeit für eine Präsentation unserer Fähigkeiten zur Verfügung und zeigen Ihnen anhand einiger Referenz-Projekte Entwicklungsmöglichkeiten für Ihren Betrieb. Wir sind überzeugt, dass wir dank unserer langjährigen Erfahrung aus diversen Branchen die nötigen Fähigkeiten vereinen, um auch Sie gewinnbringend zu begleiten.
